Na houby na jaře? Ne, nezbláznili jsme se. Připravit si nevšední houbařský a kulinářský zážitek můžete hned, když roztaje sníh. V přednášce se mimo jiné dozvíte, do jakých oblastí se vydat na jaře za houbami. Seznámíte se například s kačenkou českou, desticí chřapáčovou nebo s mnoha druhy smržů, které gurmáni doslova vyvažují zlatem. Zjistíte, jaké hřiby se objevují nejdříve, a že k tomu, abyste nalezli čirůvku májovku nebo závojenku podtrnku, nemusíte ani opustit Prahu. A k tomu ještě mnohem více zajímavých informací ze světa jarních hub.

Lektor: MARTIN BURDA
Kdy: čtvrtek 10. dubna 18.00–20.00
Kde: Obecní dům ve Vysočanech, Jandova 4, Praha 9 (registrace ve 2. patře –⁠ kancelář kurzů)
Cena: 380 Kč
Bezbariérový přístup zajištěn.

Kapacita omezena. Rezervace míst: kurzy@divadlogong.cz, 777 853 883, 774 563 117, elektronická přihláška.

Praktický workshop, na kterém si pod odborným vedením zaděláte na svůj vlastní chléb, ochutíte jej zdravými přísadami (semínky a oříšky) a dozvíte se, jak správně tyto přísady používat. Chléb upečete v remosce (chléb je z ní nejlepší), případně v troubě. Při čekání na hotový chléb si s lektorkou můžete zkusit uvařit kyselo či připravit pomazánku a společně si pochutnat. Odnesete si spoustu vědomostí, výborný hotový chléb a kvásek.

Lektor: EVA BŘEŇOVÁ
Kdy: pátek 25. dubna 17.00–21.00
Kde: Obecní dům ve Vysočanech, Jandova 4, Praha 9 (registrace ve 2. patře –⁠ kancelář kurzů)
Cena: 860 Kč
S sebou: remosku (pokud máte) a velkou zavírací sklenici na kvásek

Kapacita omezena. Rezervace míst: kurzy@divadlogong.cz, 777 853 883, 735 536 433, elektronická přihláška.

…ANEB JAK SI ROZŠÍŘIT SVŮJ HOUBAŘSKÝ REPERTOÁR
Ačkoli téměř stoprocentně platí, že co Čech, to houbař, spousta z nás si troufne z lesa přinést jen několik málo druhů hub, které dokonale zná. Na druhé straně je však i mnoho hazardérů, kteří své mykologické poznatky čerpají z pověr či zastaralých atlasů hub. Přitom stačí jen málo a jedlé houby můžete nacházet a bezpečně identifikovat v přírodě prakticky po celý rok. Na naší přednášce se dozvíte, jak svůj houbařský obzor zásadně rozšířit, a zbavíte se zbytečných obav z nebezpečných otrav. Zjistíte, kam a kdy se na jaké houby vypravit, a dostanete odpovědi na nejčastější otázky z českých mykologických poraden. Na závěr bude prostor na diskuzi a individuální dotazy.

Lektor: MARTIN BURDA

Kdy: čtvrtek 15. května 18.00–20.00
Kde: Obecní dům ve Vysočanech, Jandova 4, Praha 9 (registrace ve 2. patře –⁠ kancelář kurzů)
Cena: 380 Kč

Kapacita omezena. Rezervace míst: kurzy@divadlogong.cz, 777 853 883, 735 536 433, elektronická přihláška.

Praktický workshop týkající se vhodné stravy, kterou je potřeba správně pečovat o svou imunitu a střevní mikrobiom, jenž má zásadní vliv na vstřebávání živin a tím je klíčový pro naše zdraví, psychické funkce a citovou stabilitu.
Lektor: KAROLÍNA RISSER

Kdy: pondělí 26. května 18.15–20.15

Kde: Obecní dům ve Vysočanech, Jandova 4, Praha 9 (registrace ve 2. patře –⁠ kancelář kurzů)
Cena: 430 Kč (včetně ochutnávky)

Kapacita omezena. Rezervace míst: kurzy@divadlogong.cz, 777 853 883, 735 536 433, elektronická přihláška.

Mohlo by se zdát, že při procházkách po našem hlavním městě a po jeho periferiích můžete najít leda tak houby. A právě proto je tu naše nová houbařská přednáška. Upravovaná veřejná zeleň, parky, staré sady, zahrady nebo nedaleký Český Kras… Všechna tato místa nabízí téměř po celý rok skvělé podmínky pro mnoho druhů zajímavých jedlých, nejedlých i jedovatých hub, z nichž některé patří i k velmi vzácným druhům. Naučte se je nalézat a poznávat.

Lektor: MARTIN BURDA
Kdy: čtvrtek 29. května 18.00–20.00

Kde: Obecní dům ve Vysočanech, Jandova 4, Praha 9 (registrace ve 2. patře –⁠ kancelář kurzů)

Cena: 380 Kč

Kapacita omezena. Rezervace míst: kurzy@divadlogong.cz, 777 853 883, 735 536 433, elektronická přihláška.

Workshop zaměřený na pět klíčových pilířů vedoucích k naší vnitřní vyrovnanosti: smysluplnost, zdraví, vztahy, finance a komunitu. Dnešní digitální svět s sebou nutně nese zrychlující se životní tempo, často nesprávný životní styl, stres a obavy. Na přednášce se zaměříme na jednotlivé zmíněné oblasti a pokusíme se objevit nové návyky pro šťastnější a naplněnější život.
Lektor: KAROLÍNA RISSER

Kdy: pondělí 2. června 18.00–20.00

Kde: Obecní dům ve Vysočanech, Jandova 4, Praha 9 (registrace ve 2. patře –⁠ kancelář kurzů)
Cena: 430 Kč

Kapacita omezena. Rezervace míst: kurzy@divadlogong.cz, 777 853 883, 735 536 433, elektronická přihláška.